L’osmolarité est une mesure de la concentration totale de solutés dissous dans une solution, exprimée en milliosmoles par litre (mOsm/L).
Elle reflète la capacité d’une solution à générer une pression osmotique, c’est-à-dire à attirer de l’eau à travers une membrane semi-perméable en fonction de la concentration en particules dissoutes.

- Définition chimique : L’osmolarité correspond au nombre total de particules dissoutes, ionisées ou non, dans une unité de volume de solution.
- Exemples courants : Une solution physiologique de 0,9 % de NaCl a une osmolarité d’environ 300 mOsm/L, comparable à celle des liquides corporels humains comme le plasma sanguin.
Osmolarité et médecine légale
En médecine légale, l’osmolarité est une donnée importante dans plusieurs contextes liés à l’analyse des fluides corporels et à la compréhension des mécanismes biologiques avant ou après la mort.
Applications en médecine légale :
- Analyse des fluides corporels post-mortem :
L’osmolarité est mesurée dans le sang, l’urine ou l’humeur vitrée pour évaluer des déséquilibres électrolytiques ou déséquilibres métaboliques, qui peuvent fournir des indices sur les causes du décès (par exemple, déshydratation, diabète, intoxications). - Conservation des échantillons :
Lors de la manipulation des échantillons analysés, il est crucial de préserver leur osmolarité pour éviter les dégradations cellulaires dues à des mouvements d’eau (osmose). Par exemple, une solution trop concentrée (hypertonique) pourrait provoquer la rétraction des cellules, tandis qu’une solution trop diluée (hypotonique) entraînerait leur éclatement. On utilise ainsi une solution physiologique proche de l’osmolarité du corps. - Simulations médico-légales :
Des solutions à osmolarité contrôlée, comme la solution physiologique (300 mOsm/L), sont utilisées pour simuler les fluides corporels lors de tests, comme l’interaction de substances toxiques avec les tissus humains. - Indication du temps post-mortem :
L’évolution de l’osmolarité dans certains fluides (comme l’humeur vitrée) peut être utilisée pour estimer l’intervalle post-mortem (temps écoulé depuis la mort), car elle reflète les changements métaboliques après le décès.
Importance de l’osmolarité
L’osmolarité est essentielle en médecine légale pour comprendre les échanges d’eau et d’électrolytes dans le corps et pour analyser les déséquilibres qui pourraient révéler des intoxications, des pathologies ou des altérations post-mortem.
En combinant les données d’osmolarité avec d’autres analyses, les experts médico-légaux peuvent reconstituer les circonstances et la cause du décès.
Référence :
Steeve Spaces. (n.d.). Propriétés colligatives, osmose, cryométrie, ébulliométrie.